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康福登OES 20.10万能蒸烤箱
分类: 德国康福登  发布时间: 2013-12-14 00:09 

康福登OES 20.10万能蒸烤箱
20盘 电热/燃气 万能蒸烤箱. 康福登 标准型


Convotherm Combi Steamer ..Standard Series











型号Model:OES/

20盘 电热/燃气 万能蒸烤箱. 康福登 标准型

Convotherm Combi Steamer ..Standard Series

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型号Model:OES/OGS 20.10

20盘 电热/燃气 万能蒸烤箱.标准型

Convotherm Combi Steamer ..Standard Series

产品描述 Description

.品名

Description 标准型 20盘 电热/燃气 万能蒸烤箱

Convotherm Combi Steamer..3+ standards

.品牌

Brand 康福登.Convotherm.

.型号

Model OES20.10/OGS20.10

主要参数 Technicals

规格:947*855*1952 mm H;

Dimension;

GN承板空间:67mm;

GN shelf spacing:67 mm;

可放盘碟数(采用层叠系统):50~61盘;

Number of plates:50~61 plates;

N 盘数量:可放20个1/1 GN标准盘;

Inserts:20--1/1 GN;

菜单数:200个菜单;

Menu count:200 Menus

重量: 电热烤箱295公斤/燃气烤箱:315公斤;

Weight:Electric:295 KG/Gas:315 Kg;

OES电源连接: 400V/电力输入功率:39.6 KW,输出功率:37.8 KW,额定电流:52.4A;

Electrical connection (3N~ 400V 50/60Hz) 39.6 kW;

Convection power output 37.8 kW;

Rated current (3N~ 400V 50/60Hz) 52.4 A

OGS燃气连接: 230V/电力输出功率:2.5 KW,400V/电力输入功率:2.1 KW;

煤气连接输出功率:40 KW;

Electrical connection (1N~ 230V 50/60Hz) 2.5 kW;

Electrical connection (3N~ 400V 50/60Hz) 2.1 kW;

Convection power output: gas connection 40 kW

备注:OES/OGS 标准配置含中央探针、水枪和调速风机;选配件:手推车

性能特点 Features

先进的封闭系统,保证烹饪品质;

ACS (Advanced Closed System) ;

自动调整湿度,让食物更加松脆可口;

Crisp&Tasty air conditioning function;

门可沿箱体侧面滑动,大大节省空间;

Disappearing door ;

高度灵敏的温度探针,保证精确和优质的烹饪;

Multipoint core temperature sensor ;

双向自动回转到风扇;

Reduced heat output and fan speed; ;

2段式开门方式,防止开门时被烤箱内部的热情灼伤;

Antibacterial door rotary lever lock with raised position and safety function;

手持喷头和连续可调的水流;

Recoil hand shower with automatic rewind;


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