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康福登OEB / OGB 20.10触摸屏
分类: 德国康福登  发布时间: 2013-12-14 02:17 

康福登OEB / OGB 20.10触摸屏
德国全自动20层蒸烤箱


康福登OEB / OGB 20.10触摸屏











技术规格


电器类 蒸烤箱,落地式


电器尺寸(宽x深x高)mm

德国全自动20层蒸烤箱

康福登OEB / OGB 20.10触摸屏


技术规格

电器类 蒸烤箱,落地式

电器尺寸(宽x深x高)mm 947 x 855 x1952毫米

重电/气 344分之315kg含。 手推车

GN搁板间距毫米 67

板数(镀宴会系统) 50或61板

刀片 20 - 1/1 GN

菜单数 200菜单

安装条件OEB

电气连接(3N〜400V 50/60Hz)的 39,7千瓦

对流功率输出 37,8千瓦

蒸汽发生器功率输出 29,7千瓦

额定电流(3N〜400V 50/60Hz)的 52,8一个





安装条件OGB

电气连接(1N〜230V 50/60Hz)的 2,6千瓦

电气连接(3N〜400V 50/60Hz)的 2,2千瓦

对流输出功率:燃气接驳 40千瓦

蒸汽发生器功率输出 30千瓦

额定电流(1N〜230V 50/60Hz)的 9,1一

额定电流(3N〜400V 50/60Hz)的 5,1一

标准装备

同创 - 触摸屏用户界面

ecoCooking节能系统

ACS(高级封闭系统)

清脆可口的空气调节功能

消失的门

多核心温度传感器

减少热量输出和风扇转速;电器只

降低风扇转速,只有燃气用具

抗菌门旋转杆锁抬起位置和安全功能

新闻与围棋快速选择按钮

反冲手持花洒具有自动倒带

程序保护,只有电器

支架可选GN或EN / BM

HACCP的内部数据存储

USB接口

以太网接口

康富登(fullautomatic清洗)

程序列表来保存自己的食谱与照片

专用设备

特种设备具体介绍

气体OGS / OGB具有特殊电平(1N〜230V 50/60赫兹)

SOUS韦迪感应器而不是核心温度传感器

HACCPViewer包括USB记忆棒导出数据

easyRecipe包括USB记忆棒导出数据

EASYVIEW包括USB记忆棒导出数据

燃气/ ELECTRO

电动


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