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Grant -Svp-12英国低温烹饪机
分类: 分子料理低温烹饪机  发布时间: 2014-03-11 22:04 

Grant -Svp-12英国低温烹饪机
英国Grant 低温烹饪机












Professional baths


I have been using Grant water baths in my ki

英国Grant -Svp-12低温烹饪机



一直在使用格兰特水浴在我的厨房在伯克利了数年,并继续寻找他们一笔巨大的财富。他们增强了传统的烹饪方法,让我们制定的菜单变化的新思路。水浴场非常可靠,经得起长期使用,同时保持一致的温度。他们是无价的除了我们的厨房。 “马库斯·沃宁,伯克利

的SOUS韦迪烹饪浴的取值范围

SOUS韦迪浴非常适合较长期烹饪

以及绝缘 - 使用更少的能源

精确的温度控制,稳定性和均匀性±1.0℃

控制便利结束坦克

简单易用 - 拨盘选择所需的温度, LED屏幕,查看温度设定

坚固耐用 - 不锈钢内箱和外箱

盖子可减少蒸发,有利于保持镀液温度

可用配件系列

油箱容量12升26升

温度范围室温加5至95 °C

稳定性和均匀性卸载在70 ° C± 1.0 °C

温度设定范围10〜95 °C

通过控制旋钮温度设定

显示3位LED

显示分辨率0.5 °C

工作容积(L x宽x高)

325 ×300 ×140毫米

I have been using Grant water baths in my kitchen at The Berkeley for a number of years and continue to find them a great asset. They enhance traditional cookery methods and allow us to develop new ideas for menu changes. The water baths are highly reliable and withstand constant use whilst maintaining consistent temperatures. They are invaluable addition to our kitchen."  Marcus Wareing, The Berkeley

value range of sous vide cooking baths

Sous vide baths are ideal for longer term cooking

Well insulated -  uses less energy

Accurate temperature control, stability and uniformity ±1.0°C

Controls conveniently located end of the tank

Simple to use - dial to select required temperature, LED screen to view set temperature

Robust and durable - stainless steel inner case and outer tank

Lid reduces evaporation and helps maintain bath temperature  

Range of accessories available


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